am Mi., 29. Jul. 2020 - Do., 30. Jul. 2020 um 19:00 - 23:00 Uhr
Genussvolles „Weinmenü“
mit dem Weingut Fritsch aus Oberstockstall
Menü:
Gruß aus der Küche
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„die Forelle“
Stachelbeeren . Gin-Tonic – Gurke
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„Hendlterrine 1987“
Fenchel . Paradeiser . Eisenkraut
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Ragoût vom Hasen
Grießknödel . Brombeeren
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Rücken vom Kalb
Erdäpfelcreme . Salbei . Eierschwammerl
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Pfirsich vom Weingarten
Zitronenthymian-Biscuit . Nüsse
Weine:
PetNat Purist 2019
Rose Zweigelt 2019
Riesling Wagram 2019
Grüner Veltliner Steinberg 2019
Pinot Noir „P“ 2016
Riesling Mordthal 2016
Grüner Veltliner Schloßberg 2016
Foggathal 2016
Riesling Beerenauslese 2017
Beginn NEU 19.00 Uhr (Vorgabe der neuen Öffnungszeiten bis 23.00 Uhr)
Preis pro Person 59,- (Inklusiveleistungen: Menü, Weine der Weinverkostung, Wasser – mit und ohne Kohlensäure & Kaffee)
Reservierung telefonisch unter +43-2236-52225
