Feiertags-Buffets im Jagdhof

Freuen Sie sich auf unsere kulinarischen Genießer-Buffets an den Feiertagen!

Im Jagdhof stehen weitere kulinarische Verwöhntermine auf dem Programm. Nach bereits erfolgreichen Weinverkostungen und unserem traditionellen Osterbuffet begrüßen wir Sie gerne zu unseren saisonalen Feiertags-Buffets.

  • Muttertagsbuffet

    am So., 8. Mai 2022

  • Christi Himmelfahrt Buffet

    am Do., 26. Mai 2022

Genaue Details entnehmen Sie bitte den einzelnen Eventseiten oder unserem Newsletter.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Franz Fakler & das Jagdhof-Team

Zum Vormerken:

• Mi., 25. Mai. 2022 - Live Piano & Dinner Night

mit Reinhard Wallner


• Do., 26. Mai. 2022 - Christi Himmelfahrt – Das Feiertagsbuffet

Feiertagsbuffet für Familien, Freunde und Genießer


Osterbuffet im Jagdhof

Das Jagdhof

Oster-Buffet

Am Ostermontag, 18. April 2022 ab 12 Uhr steht wieder unser traditionelles Osterbuffet im Programm. Wir bitten um rechtzeitige Reservierung.

Vorspeisen Teller serviert

  • Rote Rüben • Couscous • Minze
  • Rahmbrie • gepoppter Bulgur • Ananassenf
  • Gebeizter Lachs • Currykraut • Rhabarber
  • Leberparfait • Mandarine-Safran • Erdnüsse
  • Haussulz • Paprikavinaigrette
  • Roast beef • Bärlauchmayonnaise

Suppen vom Buffet

  • Bärlauchsuppe • Reisbällchen
  • Selchsuppe

Hauptspeisen vom Buffet

  • Bärlauchnudeln • Zitrus
  • Zander & Welsfilet • Fühlingsgemüse • Kräuterreis
  • Wiener Schnitzel vom Huhn oder Schwein • Erdäpfelsalat
  • Osterschinken • Erdäpfelpüree • Fisolen
  • Schweinebackerl • geröstete Knödel • Röstzwiebelcreme
  • Gekochtes Rindschulterscherzl • Erdäpfel • Bärlauchspinat
  • Geschmortes Lamm • Erdäpfelgratin • Ofengemüse

Desserts

  • Schokomousse • Physalis
  • Hibiskusapfel • Ingwercreme • Schokocrumble
  • Cheesecake • Holunder-Buttersauce
  • Topfencreme • marinierter Waldmeister • Erdbeeren
  • Apfel-Butterstreusel Kuchen
  • Panna Cotta • Duftpelargonien-Heidelbeeren

vorbehaltlich kleiner Änderungen

Preis

pro Person € 48,–

Kinder 7-13 Jahre: 50%
Kinder bis 6 Jahre: gratis

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Franz Fakler & das Jagdhof-Team

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