Silvestermenü – Der stimmungsvolle Jahreswechsel im Jagdhof
am Fr., 31. Dez. 2021 um 17:00 Uhr
Unser 6-Gänge Gala-Menü
zum Jahreswechsel
„Laxforelle gebeizt“
Rüben • Kren • Birne
„Wildleberparfait“
Holler • Topinambur
„Wildgarnele“
Gulaschsaft • Erdäpfel • Sauerrahm
„Glücksschwein Krokette“
Oktopus • Ananassenf • Rettich
„Kalb rosa & geschmort“
Urweizen • Zeller • Zwiebel
„Erdnuss & Schokolade“
Mandarine • Safran
Aperitif
musikalische Untermalung
Kleine Änderungen vorbehalten !
Preis
pro Person 89,-
Reservierung bitte
telefonisch unter +43-2236-522 25 oder per E-Mail info@jagdhof.cc