Weinverkostung mit dem Weingut Heggenberger
am Do., 13. Feb. 2020 um 19:30 Uhr
Franz Fakler, Patron im Landhotel & Restaurant Jagdhof Guntramsdorf, ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Weinverkostungs-Events bekannt. Am am 12. und 13. Februar 2020 lädt er gemeinsam mit dem Weingut Heggenberger aus Tattendorf zum genussvollen „Weinmenü“.
das Menü
- Gruß aus der Küche
- „Makrele“
Quinoa . Navetten . Haselnuss - „geräucherte Ente & Krokette“
Kürbis . Passionsfrucht . Cous-Cous - „Schweinsschulter“
Rote Rübe . Totenkopftrompeten . Belperknolle . Schwarzbrot - „Lammhuft“
Topinambur . Belugalinsen . Kumquat - „Schokoschnitte“
- Kokos . Apfel . Zirbeneis
die Weinempfehlung
- Pinot Secco
- Querbeet – gemischter Satz 2019
- Neuburger 2018
- Pinot Noir kl. 2018
Riesling kl. 2018 - Experience 2016
Merlot/Cabernet Sauvignon - Pinot Noir Reserve 2015
Merlot 2016 - Rotgipfler exklusiv 2017
Riesling Auslese 2017
Preis pro Person 59,-
(Inklusiveleistungen: Menü, Weine der Weinverkostung, Wasser – mit und ohne Kohlensäure & Kaffee)
Reservierung telefonisch unter +43-2236-52225