Weinverkostung mit dem Weingut Heggenberger

am Do., 13. Feb. 2020 um 19:30 Uhr

Franz Fakler, Patron im Landhotel & Restaurant Jagdhof Guntramsdorf, ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Weinverkostungs-Events bekannt. Am am 12. und 13. Februar 2020 lädt er gemeinsam mit dem Weingut Heggenberger aus Tattendorf zum genussvollen „Weinmenü“.

das Menü

• Gruß aus der Küche
•  „Makrele“
  Quinoa . Navetten . Haselnuss
•  „geräucherte Ente & Krokette“
  Kürbis . Passionsfrucht . Cous-Cous
• „Schweinsschulter“
  Rote Rübe . Totenkopftrompeten . Belperknolle . Schwarzbrot
• „Lammhuft“
  Topinambur . Belugalinsen . Kumquat
• „Schokoschnitte“
• Kokos . Apfel . Zirbeneis

die Weinempfehlung

• Pinot Secco
• Querbeet – gemischter Satz 2019
• Neuburger 2018
• Pinot Noir kl. 2018
  Riesling kl. 2018
• Experience 2016
  Merlot/Cabernet Sauvignon
• Pinot Noir Reserve 2015
  Merlot 2016
• Rotgipfler exklusiv 2017
  Riesling Auslese 2017

Preis pro Person 59,-

(Inklusiveleistungen: Menü, Weine der Weinverkostung, Wasser – mit und ohne Kohlensäure & Kaffee)

Reservierung telefonisch unter +43-2236-52225