Weinmenü & Weinverkostung mit dem Bio-Weingut Zöchmann
am Do., 21. Apr. 2022 um 19:00 Uhr
Franz Fakler lädt am 21. und 22. April 2022 gemeinsam mit dem Bio-Weingut Zöchmann aus Roseldorf im Weinviertel zum genussvollen „Weinmenü“.
Weinempfehlung |
Menü |
| Pink Pearl – Frizzante Rosé | Gruß aus der Küche |
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Weinviertel DAC Klassik 2021
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„Gebeizte Lachsforelle“ Rhabarber • Stangensellerie • Salzzitrone |
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Sauvignon Blanc 2021
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„Kalt marinierter Ofenspargel“ Soja • Pistazie • Erbsenflan |
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Weinviertel DAC Urgestein 2021 |
„Jakobsmuschel & Blunz‘n“ Bulgur • Topinambur • Fichte • alte Birne |
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Keltenwein Sandberg Grüner Veltliner 2020
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„Beiriedschnitte“ Fregola Pasta • Senfkohl • saure Radieschen |
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Traminer 2019
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„Frischkäsetarte“ Butterkeks • Erdbeeren • Minze |
vorbehaltlich kleiner Änderungen
Preis
pro Person 68,-
(Inklusiveleistungen: Menü, Weine der Weinverkostung, Wasser – mit und ohne Kohlensäure & Kaffee)
Package
Weinverkostung incl. Übernachtung
mit Genießerfrühstück
€ 110,– pro Person im Doppelzimmer!
(Aufpreis Einzelzimmer € 15,–)
Reservierung bitte
telefonisch unter +43-2236-522 25 oder per E-Mail info@jagdhof.cc
