Weinmenü & Weinverkostung mit dem Bio-Weingut Zöchmann

am Fr., 22. Apr. 2022 um 19:00 Uhr


Franz Fakler lädt am 21. und 22. April 2022 gemeinsam mit dem Bio-Weingut Zöchmann aus Roseldorf im Weinviertel zum genussvollen „Weinmenü“.

 

Weinempfehlung
Menü
Pink Pearl – Frizzante Rosé Gruß aus der Küche

Weinviertel DAC Klassik 2021

 

„Gebeizte Lachsforelle“
Rhabarber • Stangensellerie • Salzzitrone

Sauvignon Blanc 2021

 

 „Kalt marinierter Ofenspargel“
Soja • Pistazie • Erbsenflan

Weinviertel DAC Urgestein 2021

 „Jakobsmuschel & Blunz‘n“
Bulgur • Topinambur • Fichte • alte Birne

Keltenwein Sandberg Grüner Veltliner 2020

 

„Beiriedschnitte“ 
Fregola Pasta • Senfkohl • saure Radieschen

Traminer 2019

 

 „Frischkäsetarte“
Butterkeks • Erdbeeren • Minze

vorbehaltlich kleiner Änderungen

Preis

pro Person 68,-

(Inklusiveleistungen: Menü, Weine der Weinverkostung, Wasser – mit und ohne Kohlensäure & Kaffee)

Package

Weinverkostung incl. Übernachtung
mit Genießerfrühstück
€ 110,– pro Person im Doppelzimmer!
(Aufpreis Einzelzimmer € 15,–)

Reservierung bitte
telefonisch unter +43-2236-522 25 oder per E-Mail info@jagdhof.cc

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